Cateringbeheerder

Organisatie Werkzaak Rivierenland
Werkzaak begeleidt mensen bij het vinden en behouden van werk. Wij helpen werkzoekenden, medewerkers en werkgevers bij het ontdekken, benutten en vergroten van talenten. Kom je bij Werkzaak Rivierenland werken, dan bouw je mee aan een fijne en lerende organisatie. Je krijgt de ruimte om je talenten in te zetten, jezelf te ontwikkelen én mee te denken over hoe het beter kan.

Opdracht
Je werkt op locatie in Tiel. Bij afwezigheid van collega’s kan het voorkomen dat je incidenteel in Geldermalsen werkt. Op deze locaties leren mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt het horecavak. Denk aan koken, schoonmaken en gasten helpen. Ze leren in de praktijk én krijgen soms opleidingen. Het doel is dat ze na 6 maanden tot 2 jaar klaar zijn voor een baan bij een andere werkgever.

Als Cateringbeheerder:

• Stuur je het team aan en zorg je voor een goede werkdag.
• Bespreek je 's ochtends de planning met collega’s.
• Bepaal je het menu en stel je leerdoelen op.
• Begeleid je medewerkers tijdens hun werkzaamheden.
• Werk je volgens de HACCP-regels.
• Doe je bestellingen en zorg je dat alles op voorraad is.
• Eindig je de dag met schoonmaak en voorbereidingen voor morgen.

De opdracht is ter vervanging van zwangerschapsverlof. Je bent flexibel inzetbaar.

Competenties

• Aanpassingsvermogen
• Klantgericht
• Motiveren
• Leidinggeven / delegeren
• Plannen en organiseren
• Overtuigen
• Uitdrukkingsvaardigheid (mondeling)
• Resultaatgericht werken

Benodigd aantal professionals
1.

Functieschaal
Deze functie is ingedeeld in functieschaal € 55,- per uur. Deze functieschaal is verbonden aan de desbetreffende CAO van de opdrachtgever inzake de inlenersbeloning.

CV-eisen
Maximaal 5 pagina’s, opgesteld in het Nederlands, minimaal 2 referenties.

Werkdagen
De opdracht wordt vervuld op de volgende werkdagen: Ma t/m Vrij
Is hybride werken mogelijk: Nee